Elmalı Turta

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhabalar harika bir tarifle karşınızdayım. Elmalı turta çok lezzetli ve büyük boy borcamda yapılacağından oldukça bereketli bir çay yanı atıştırmasıdır. Biz çocuklarla çok sevdik. Gelelim yapışına.

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı (margarin kullanıyorsanız 60 gr)
7 yemek kaşığı yoğurt
5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
3 yemek kaşığı buğday nişastası
Yarım çay bardağı ılık su
5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

İç harcı için:

3 kırmızı elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Süsleme için:

Yeterince pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcından başlayalım yapmaya ve soğuması için zaman kalsın. Elmalarımızı soyalım, rendeleyelim ve bir tavanın içinde tarçını da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Hamuru için yumurta, yağ, şeker ve yoğurdu elimizle karıştıralım ve diğer malzemeleri tek tek ekleyerek elimize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ben 5 su bardağı un kullandım ama unun markasına göre daha fazla ya da daha az gereksiniminiz olabilir, kontrollü olalım.
Yoğrulan hamurumuzu biri küçük biri büyük olacak şekilde 2 parçaya ayıralım.
Büyük parçasını önceden yağladığımız yuvarlak büyük boy borcama yayalım.
Üzerine soğumuş elma harcımızı dağıtalım ve ufak parça hamurumuzu tezgahta açarak şerit şerit keselim. Bu şeritleri turtamızın kafesi olacak. Şeritlerden muhtemelen elinizde kalır onu da borcamımızın kenarına halka şeklinde yapıştıralım.
180 derece önceden ısıttığımız turbo fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Servis ederken üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.

Elmalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.