En Favori Sütlaç Tarifim (Denemeniz Gerek)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Arkadaşımın tarifinde ufak değişiklikler yapıp yeniden denedim ve efsane bir tat oldu 😍 daha önce yaptığım tariflere göre tadı hem çok hafif hem de lezzetli. Yumurtasız unsuz ve nar gibi kızaran tarif için geçelim malzemelere 😇

En Favori Sütlaç Tarifim (Denemeniz Gerek) İçin Malzemeler

1 litre süt
3 su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı + 1 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı nişasta (mısır veya buğday farketmez)
1 paket krema (200ml)
1 paket vanilin

Üzeri için:

Ceviz/fındık/tarçın

En Favori Sütlaç Tarifim (Denemeniz Gerek) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirincimizi yıkıyoruz.
Yıkanan pirinçi 3 su bardağı su ile ocağa alıp arada dibi tutmaması için karıştırarak, pirinç yumuşayıp iyice şişinceye kadar kaynatıyoruz.
1 su bardağı şekerimizi ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
1 litre sütten 1 su bardağı ayırıp kalan sütü pirinçimizin üstüne ilave ediyoruz.
Diğer tarafta ayırdığımız 1 bardak süt ile nişasta ve pirinç ununu karıştırıyoruz.
Sütümüzü 5 dk kaynatıp nişastalı sütlü karışımımızı tencereye ilave ediyoruz. Homojen bir kıvam alması için karıştırıyoruz ve 10 dk kadar kısık ateşte bu şekilde kaynatıyoruz.
Son olarak krema ve vanilini ayrı bir kapta karıştırıp kaynayan süte ilave edip bir taşım kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz.
Ayrı bir yerde tepsiye dökmek için su kaynatıyoruz. ( Ben kettle kullanmadığım için kaynaması uzun sürüyor sütü kaynatırken diğer tarafta suyu da kaynatıyorum :)
Sütlacımızı fırın kaplarına pay ediyoruz. Benim kaplarımla 8 adet çıkıyor. Çok tepeleme doldurursanız 6 adete sığabilir.
Fırın kaplarımızı tepsiye yerleştirip kapların yarısına kadar gelecek şekilde tepsiye kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.
Önceden ısıtılmış 250°C de üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tercihe göre soğuk veya ılık şekilde üstüne fındık, ceviz veya tarçın ilave ederek servis ediyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ♥️

En Favori Sütlaç Tarifim (Denemeniz Gerek) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.