Kahvaltı sofralarının kaymakla en güzel giden tat ortağı bal! İçerdiği faydalı özellikleri ile sütün, bitki çaylarının şifasına şifa katar, hatta içilmesi en zor bitki çaylarına bile lezzetle, yumuşacık içilmesi sağlar. Hastalıkların arttığı zamanlarda sıcak içeceklerle birlikte boğazı çok güzel rahatlatır.
Yüzyıllardan beri gelen şifa kaynağı besin balı, kahvaltı sofraları ve içeceklerle tüketmenin dışında onlarca güzel tarifi var. Ballı tarifler denince akla hemen tatlı ve pastalar gelse de bal, Türk Mutfağında tavuk marine etmek için de kullanılır. Bunun dışında dünyaca ünlü ballı hardal sos, acı ekşi sos gibi soslarda da yerini alır.
Kültürümüzdeki “afiyet bal olsun” sözü hiç boşa söylenmemiş diyeceğiniz balın birbirinden farklı tariflerde yer aldığı listesine şöyle bir göz atıp birçok yeni tarif öğrenmek isterseniz, buraya davetlisiniz.
Saray mutfağından çıkma çok nefis ballı lokma tatlısı! İçi çiğ kalmayan, şerbette uzun süre kalsa da çıtırlığı bozulmayan bir tarifi ile listedeki yerini alıyor. Kendi mutfağınızda denemek isteyeceğiniz bu tarifinin binlerce kişinin defterinde kayıtlı olduğunu hatırlatıp, sizi tarifle baş başa bırakıyoruz.
Buzlukta dondurulduğunda aynen hazır nogger lezzeti veren bir tarife geldi sıra! Yulaflı iki bisküvi arasına labneli krema sürülen bu tarifte bal da var. Kremasının hazırlanışı gayet kolay oluyor, biraz tarçın ilavesi ise yulaflı bisküviye çok yakışıyor. Tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Toz zencefil, limon ve bal ilavesi ile kışın herkese şifa dağıtacak çay tarifi! İsterseniz hazırlar hazırlamaz taze olarak, isterseniz de biraz fazla hazırlayıp buzdolabında saklayarak ara ara tüketebilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız haline bir bardak kaynar su ekleyerek aradığınız kış çayı lezzetini yakalayabilirsiniz.
Tavuk etinin marine edilme yöntemlerinden biri de balla soslamak! Tadının şekerli olacağını hiç düşünmeyin bal tavuğa öyle kararında bir lezzet katıyor ki fırında tavuk tariflerinden çok seveceğiniz bir yemek oluyor. Bu tadı merak eden herkesi yemeğin tarifinde bekleriz.
Balın en iyi uyum sağladığı tat badem ile hazırlanan Alman pastası tarifi! Tarifin en güzel yanı da iki tür krema tarifine yer vermesi olabilir. Damak tadınıza uygun olan kremayı seçerek pişirdikten sonra kekin üzerine dökebilirsiniz. Bal ile yapılan tariflerden usta elinden çıkmış gibi duran ballı bademli Alman pastası yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Yaz sıcaklarında sizlere iyi gelecek buz gibi smoothie tarifleri paylaşıyoruz. Bal ise şeker kullanmak istemediğiniz bu tarifler için çok iyi bir kurtarıcı oluyor. Doya doya içeceğiniz sağlıklı ve farklı üç smoothie tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Çok sağlıklı bir atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz içinde bol kuruyemiş ve bal olan bir kurabiye hazırlıyoruz. Tarifin güzel yanı fırınlanmaması ve tazeliğini 2-3 ay koruyabiliyor olması! Yapımı çok zahmetli olmadığından sizlerin de denemek isteyeceği videolu tarifini sizler için buraya bırakıyoruz.
Maya, süt ve balla hazırlanan ekmek hamurunun piştikten sonra enfes lezzete kavuştuğu Alman ekmeği tarifi! Çay demlenirken kahvaltıya bile yetiştirebileceğiniz tarifine buradan tıklayabilirsiniz.
Balla yapılan tatlılardan sağlıklı atıştırmalık havuç pasta tarifi! Tereyağı, bal, bol havuç rendesi ve bisküvi ile hazırlanan tarifin rengi de lezzeti de muhteşem oluyor. Buzlukta dondurulduktan sonra kapış kapış yenecek bir lezzete dönüşen havuç pasta tarifi için tıklayınız.
Rus Mutfağının meşhur ballı pastası: Medovik pasta! Tarifinin ise bu pastayı kendi ülkesinde tadanlardan bile tam not alacak bir lezzeti var. Kat kat hazırlanan enfes pastayı hazırlamak için biraz zaman harcamanız gerekse de sonucuna değecek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fırından çıkınca pırıl pırıl parlayan bütün tavuğun böyle enfes görünmesinin sırlarından biri de bal! Bir süre piştikten sonra ballı sos sürülerek tekrar fırına attığınız tavuğunuz pişme süresinin sonunda harika bir görünüme kavuşacak. Yanına iç pilavla müthiş bir misafir sofrası menüsüne dönüşecek ballı yemeklerden bütün tavuk tarifine tıklayınız.
Bal ile yapılan tatlıların bir güzel yanı da şekerin az kullanılması ya da hiç şeker kullanılmaması diyebiliriz. Tatlı lezzetini çikolata ve baldan alan güllaç ise tam da bu tariflerden biri oluyor. Kalorisi düşük, kolayca hazırlayacağınız güllaç tarifini sizlerle buradan paylaşıyoruz.
Doğanın şifalı besinleri ve baharatlarıyla hazırlanan öksürük kesici bir tarif paylaşıyoruz. Kışın boğaz ağrısının, soğuk algınlığının arttığı zamanlarda buzdolabında bulundurup ara ara kaşıklanacak şifa kaynağı bir tarif! Buzdolabında bir hafta tazeliğini koruyabilen ev yapımı öksürük şurubu tarifine buradan bakabilirsiniz.
Pandispanyası ve kreması enfes lezzette olan süt dilimi tarifi! Ballı ve limonlu krema tadı, sünger gibi çok yumuşak pandispanyası ile pastanızı kolayca hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Sonrası çay saatinizi şölene dönüştürecek harika bir lezzet oluyor...
Çikolata damlaları ve ballı kremanın kakaolu bisküvi arasına bolca boca edildiği sandviç parfe tarifi! Buzluktan çıktıktan sonra sanki hazır alınmış gibi kusursuz duran bu tarife davetlisiniz.
Çilekli limonata tadını merak edenlere buz gibi soğuk soğuk hazırlayabilecekleri bir tarifini veriyoruz. Çilek, buzlukta dondurulmuş limon ve balla hazırlanan bir tarif oluyor ve içimi öyle güzel bir lezzet ki bir bardak içen ikincisini istiyor.
Tencerede kaynatılarak hazırlanan limon, zencefil, tarçın, bal ve karanfilin yağlı kağıt üzerinde tablet tablet kurutulmaya bırakıldığı bir tarif! Bir kavanoz içerisinde saklayarak tüm kış mutfağınızda olsun isteyeceğiniz tat ve şifada olan tarifine buradan göz atabilirsiniz.
Çocukların markete girer girmez koştukları süt burgeri sağlıklı bir tarif ile evde hazırlayabilirsiniz. Ballı kreması, tavada kolayca hazırlanan burger kekiyle dört dörtlük bir lezzeti oluyor. Büyük, küçük herkesin severek yediği süt buger yapımı için videolu tarifi izleyebilirsiniz.
Pamuk gibi kıvamı, aşırı leziz tadı ve tabakta sanki bir sanat eseri gibi duran görünümüyle kasırga pasta tarifi! Bal veya süt reçeli kullanarak hazırlayabileceğiniz yapımı için buraya tıklayınız.
Medovik pastanın Türk Mutfağındaki karşılığı bal kaymak pastası! Yerken damaklarda balın ve kaymak gibi kremasının lezzetini bırakan tarifine buradan ulaşabilir, dilerseniz videolu yapımını seyrebilirsiniz.
Yulaflı bisküvinin balla olan uyumuyla değişik bir tarif; çikolata topları! Yuvarlanan yer fıstıklı yulaflı topların, benmari usulü eritilen çikolataya batırıldığı bu tarifini evde hazırladıktan sonra yiyen herkes hazır alındığını düşünecek.
Bal ve cevizin tat ortaklığı ile hazırlanan dört katlı pastamia tarifi! Yapım aşamaları detay detay fotoğraflar ile anlatılan bu tarifi görünce hemen tarif defterinize kaydetmek isteyeceksiniz.
Ballı tarifler listesinde paketli olarak satılan ürünlerden süt burgere yer vermiştik, şimdi sırada süt dilimi tarifi var. İki kat kakaolu kek arası bol ballı krema ile doldurulan tarifi için buraya bakmalısınız.
Hazırladıktan sonra kızarmış tavuk parçaları ile servis edebileceğiniz veya sos olarak salatalarınıza dökebileceğiniz ballı hardal sos tarifi paylaşıyoruz. Hazırlarını aratmayan kıvamıyla tavuk kızartması yaptığınız günlerin olmazsa olmazı olacak lezzetini bu tarifi uygulayarak yakalayabilirsiniz.
Yağı ve şekeri az olsa da lezzeti tam kıvamında olan bu tarifin lezzetinin kaynağı; bal! Kıyır kıyır tadı ve güzel bir görünümü var. Bu sefer süsleme amacıyla benmari usulü eritilmiş çikolata ve hindistan cevizi kullanılan tarifini siz gönlünüzce süsleyebilirsiniz.
Balın kendine has lezzetinin kullanıldığı, şifasının tariflere katıldığı harika bir liste! Listede yer alan süt burger, ballı pasta ve kurabiye tarifi size bir yerlerden tanıdık gelse de daha önce bal kullanılarak pastil veya ev yapımı şurup yapıldığına şahit olmamış olabilirsiniz.
Tamamen doğanın sunduğu şifalı bitkiler ve besinlerle hazırlanan bu tarifleri evde hazırlamanın bir sakıncası olmadığı gibi ufak bir hatırlatma yapmakta fayda var: Bu tariflerin hastalığı tedavi edici bir yönü bulunmaz. Yalnızca hastayken sizi rahatlatmaya, şikayetlerinizi azaltmaya yönelik takviye niteliğindedir. İçinde yer alan herhangi bir malzemeye karşı hassasiyetiniz veya alerjiniz varsa kullanmamanız gerekir.
Tüm bu bilgiler sonrası ballı tarifler listesinde yer alan tüm tarifleri deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler dileriz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.