- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Merhabalar. Leziz mi leziz bir tarifle geldim🤤. Tavuğun dışı için 2 farklı yöntem kullandım. Yarısını yukarıdaki harca bulayıp kızarttım ki; daha yumuşak oldu. Diğer yarısını da rondoda küçülttüğüm sade mısır gevreğine bulayıp kızarttım, dışı kıtır kıtır oldu. Tercih sizin😉 Daha önce yapım aşamalarını paylaştığım için, burada paylaşmadım. Mısır gevreği kullanmak istemeyen kişiler için de alternatif olur🤗.
Merhabalar. Leziz mi leziz bir tarifle geldim🤤. Tavuğun dışı için 2 farklı yöntem kullandım. Yarısını yukarıdaki harca bulayıp kızarttım ki; daha yumuşak oldu. Diğer yarısını da rondoda küçülttüğüm sade mısır gevreğine bulayıp kızarttım, dışı kıtır kıtır oldu. Tercih sizin😉 Daha önce yapım aşamalarını paylaştığım için, burada paylaşmadım. Mısır gevreği kullanmak istemeyen kişiler için de alternatif olur🤗.
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-lezzetli-citir-tavuk/
En Lezzetli Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram tavuk göğsü
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (ya da 2 baş)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik (damak tadınıza göre)
Tavukları Bulamak İçin;
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
bedia hanım çok güzel