- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-carsaf-boregi-5504902/
Enfes Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 3-3, 5 bardak un ( unun cinsine göre değişiyor. Dikkatli eklemekte fayda var)
İçi için:
- 250 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 adet pırasa
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 kaşık salça
Arasına sürmek için :
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üstüne :
- 1 adet yumurta sarısı
Süper görünüyor,enn güzel böreklerden biri ellerinize emeğinize sağlık