Enfes Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Enfes Kısır Tarifi İçin Malzemeler

4 çay bardağı kısırlık bulgur (köftelik bulgur)
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet küp küp doğranmış domates
1demet maydanoz
1-2 adet yeşil soğan
1 adet kırı soğan
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
6-7 yaprak marul

Enfes Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enfes kısır tarifi geliyoor. 😋.

4 çay bardağı kısırlık bulgura 3 su bardağı sıcak su ekleyip ağzını kapatıp dinlenmeye bırakılır.
1 adet taze soğan ince ince doğranır zeytinyağı eklenerek soğanlar pembeleşene kadar ocakta bekletilir .
Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası eklenir biraz daha kavrulur.
Dinlenmiş ve yumuşamış bulgura tuz limon suyu eklenir daha sonra salçalı harç eklenir ve yoğurulur .
Daha sonra sırasıyla tuz, toz biber nar ekşili eklenir ve yoğurulmaya devam edilir son olarak ince doğranmış domates, yeşil soğan ve maydanoz eklenir.
Tabağımızın tabanına sıraladığımız marulların üzerine hazırlamış olduğumuz kısırımızı yerleştirip servise hazır hale getirilir.

Kısırımız hazır afiyet olsunn 😋☺️.

Enfes Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.