- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-2135874/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tablet maya
- 2 yemek kaşığı şeker tozu
- Yumaşak bir hamur elde edinceye kadar un
Yufkaları açmak için
- 1kepçe nişasta
- 2 kepce un karıştırılır
Yufkalar için
- Bir cezvenin yarısını dolduracak kadar tereyağı ve sıvı yağ karıştıralım
çok güzel olmuş
tesekkur ederim
ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah lakin bizde Erzincan da bu şekilde yaparız keteyi bi fark
Öyle mi ben Erzincanda veya baska biyerde nasil yapildigini bilmedigimden bu sekilde yazmistim tesekkkur ederim
çok güzel emeğin sağlık
tesekkur ederim