Et Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Et Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuşbaşılık yağsız dana eti
Sıvıyağ
Kırmızı toz biber
Su
Tuz
Lavaş yada ekmek
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Bir tutam kıyılmış maydanoz

Et Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etleri minicik minicik doğruyoruz ve düdüklü tencereye alıyoruz.
Üzerini geçecek kadar suyla doldurup pişmeye bırakıyoruz.
Düğmesini indirdikten sonra yarım saat pişiriyoruz.
Pişen etlerimizi süzüyoruz sac veya orta boy bir tepsiye alıyoruz.
Etleri tepsinin kenarlarına doğru ittirip ortayı boş bırakıyoruz ve ocağa alıyoruz.
Orta boşluğa 3-4 kaşık sıvı yağ ekliyoruz. Biraz ısınınca kırmızı toz biber koyuyoruz. Yanımızda mutlaka kapağı delinmiş pet su şişesi bulunduruyoruz.
Biberli yağa biraz da su ekliyoruz. Kenardan bir porsiyonluk et alıp yağlı karışımda tuz da ilave ederek karıştırıyoruz. 2-3 dk.
Kavurduğumuz etlerin üzerine ekmeği veya lavaşı bastırıp yumuşatıyoruz.
Daha sonra etleri ekmeğin içine koyuyoruz. İncecik doğranan tuzla ovulup acısı alınan soğan ve maydanozu da ilave ediyoruz.
Küp doğranmış domatesleri de soğanların üzerine koyuyoruz.Afiyet olsun.

Et Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.