Ev Eriştesi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhabalar bugün sizlere çok güzel bir tarif ile geldim. Evde yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden o zaman geçelim tarife.

Ev Eriştesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı erişte
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Çökelek (keş, lor )

Ev Eriştesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Suyu koydum içine tuz ve çok az sıvı yağ damlattım makarnalar yapışmasın diye.
Erişteyi koyup hemen pişiyor zaten suyunu süzdüm.
İsterseniz tencerede de yapabilirsiniz. Ben tabakta yaptım.
Alta çökelek peyniri serpip üzerine makarnanın birazını koydum.
Tekrar çökelek serptim tekrar makarna koydum.
En üstüne tekrar çökelek peyniri serptim.
Bir tavada sıvı yağ ve tereyağını koyup erittim.
Biraz çökelek ilave edip yağı kızdırdım. Bu aşama önemli yağ çok yanmayacak çokta çiğ kalmayacak çökelekler kızardı eniştenin üzerine döküp mikrodalga fırında 3-5 dk kadar ısııttm.
Tencerede yaparsanız ocakta biraz kısık ateşte bekletin.
Altındaki peynirler kızarsın 5-10 dk eğer mikrodalgam yok ama benim gibi yapmak isterseniz ısıya dayanıklı bir kapta yapıp üzerine yağlı kağıdı koyup 10-15 dk fırına koyabilirsiniz.

Eskiden bakır tabakta ocak üzerine koyulup yapardı annemler.

Yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.

Not: hicran_kitchen instagram sayfamda günlük menü fikirleri ile karşınızdayım sayfama beklerim.

Ev Eriştesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.