- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-2598986/
Ev Yapımı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Bolones sos için;
- 250 gram yağsız sinirsiz sığır kıyması
- 1 Çorba kaşığı tereyağ
- Sıvıyağı veya zeytinyağı
- İkişer çorba kaşığı rendelenmiş soğan, kereviz, havuç, çarliston biber
- 5 su bardağı su
- 2 adet orta boy domates
- 5 gram sarımsak
- Tuz, defne yaprağı, karabiber
Beşamel sos için;
- 3 yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağı
- 500 ml süt
- Birkaç fiske muskat rendesi
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- kaşar rendesi
Lazanya hamuru için:
- 300 gram un
- 3 yumurta
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 / 4 Limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kaşık kaşar
- 200 gram tereyağ
Teşekkür ederim arkadaşlar afiyetler olsun hepimize
Ellerine sağlık canım gerçekten mükemmel olmuş
Süpersiniz nagihan hanim ellerinize kollariniza saglik iyi aksamlar sevgiler.
Hayırlı akşamlar canım
ellerine kollarına sağlık muhteşem olmuş ☺