- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-hamburgeri-3868235/
Ev Hamburgeri Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 Paket kuru maya
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı şeker
- Yaklaşık 3.5-4 su bardağı un
Köftesi;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 soğanın rendesi
- 1 kase ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamburger İçi;
- 3-4 adet salatalık turşusu (ince dilimlenir)
- 1 adet domates (ince dilimlenir)
- 3-4 yaprak marul
- Dilimlenmiş kaşar
- Ketçap
Bezeler 6 eşit parçaya bölünerek 6 adet hamburger ekmeği hazırlanabilir. Köfteyi de 6 köfte çıkacak gibi şekillendirirseniz 6 adet hamburger çıkarabilirsiniz.