Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Ebru Yücel Usta
1870
kişinin defterinde

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 g yer fıstığı (kavrulmuş)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı fındık yağı
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi Yapılışı

Yer fıstığı; B grubu vitaminleri, önemli protein grupları, bol miktarda potasyum, kötü kolestrolü düşürüp iyi kolestrolü yükselten yağ asitleri ve bol miktarda E vitamini içeriyormuş. İçerisine koyduğumuz fındık yağı da bol miktarda E vitamini içeriyor. Bal zaten tam bir şifa kaynağı! Çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz.

  1. Yer fıstıklarını rondoda 2-3 dakika çekin. Balı, fındık yağını ve tuzu ekleyin. 5 dakika daha çekin. Mutfak robotunuz ısındığında işlemi durdurun. 5-10 dk bekleyin, tekrar 5 dakika daha çekin. Ne kadar çok rondoda karıştırırsanız o kadar çok fıstığın yağı ortaya çıkar ve malzemeler birbirine karışır. Sürülebilir bir kıvam alana kadar bu çekme ve durdurma işlemlerine devam edin.
  2. Temiz bir kavanoz yada kapaklı bir kaseye fıstık ezmenizi dökün. Buzdolabında muhafaza edin.

Her seferinde az miktarlarda yapın, hazır olanlardaki gibi koruyucu katkı maddesi içermediğinden uzun süre dayanmayacaktır. 15 gün de bir yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi 1  Ev Yapımı Fıstık Ezmesi 3

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi 14.10.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.