Ev Yapımı Galeta Unu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Bismillah 🌷.

Öncelikle merhabalar. Artık dışarıdan galeta unu almaya son diyorum. Ekmek israfını da böylelikle önlemiş oluruz. İlk defa denedim tereddütlerim vardı. Olur mu olmaz mı diye düşünüyordum. Oldu ve çokta güzel oldu. 2 teknik halde yapabilirsiniz. Biri fırın yöntemi ile biri de fırınsız yöntem ile. Ben ikisinide anlatacağım tercih sizin hangisini isterseniz onu uygularsınız. Ben 1. Tekniği kullandım. Yani fırınsız yöntemi kullandım. Haydi galeta unumuzu yapmaya başlayalım. 😊.

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi İçin Malzemeler

2 adet bayat ekmek

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Teknik : bayat ekmeklerimizi elinizle küçük lokmalıklar halinde koparın.
Bir tepsinin içerisine üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
2 gün boyunca suyun olmadığı bir yerde tepside bekletin.
Fırın olmadan kurutulabiliyor.
2 günün sonunda kuruyan ekmeklerimizi robottan geçiriyoruz.
Ekmekler iyice küçüldükten sonra elekten geçirin.
Kavanozun içerisinde ya da kilitli bir poşetin içerisinde buzdolabında ya da o da sıcaklığında muhafaza ederek kullanabilirsiniz.
2. Teknik : bayat ekmeklerinizi küp küp doğrayın.
Pişirme kağıdının olduğu fırın tepsisinde iyice yayın.
Ekmekler üst üste gelmeyecek şekilde bütün ekmekleri yayın.
150 derece fırında ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırın önceden ısıtılmış olmayacak. Bunun sebebi ekmeklerin yavaş yavaş pişmesi ve ekmeklerin yanmasını önlemektir.
Ekmeklerin üzerleri kızarınca çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
Ardından mutfak robotundan geçirin.
Ekmekler iyice küçüldükten sonra elekten geçirin.
Kavanozun yada kilitli poşetin içerisinde buzdolabında ya da o da sıcaklığında muhafaza ederek kullanabilirsiniz.

Şimdiden kolay gelsin 😊.

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.