- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-10081851/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1 kilogram az yağlı kıyma
- 1 orta boy soğan rendesi
- 1 su bardağı kadar galeta unu veya ufalanmış ekmek
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1’er çay kaşığı karabiber yenibahar toz tatlı kırmızı biber
- Tuz
- 1 çorba kaşığı kadar kuyruk yağı
- 2 diş sarımsak
Karamelize soğan için:
- 1 büyük baş soğan
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı susuz yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Nane
Arası için:
- 6-7 adet kornişon turşu
- 3-4 yaprak marul
- Ketçap
- Mayonez
- 6 adet büyük boy hamburger ekmeği
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.