Ev Yapımı Hamburger

  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için;

  • 600 gram un (yaklaşık olarak 4 su bardağı)
  • 150 gram su(1 su bardağından biraz az)
  • 180 gram süt (1 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı oda sıcaklığında)
  • 25 gram yaş maya (yaklaşık ufalanınca 2 kaşık kadar)

Arası için;

  • 400 gram kıyma
  • Galeta unu
  • Maydanoz
  • 1 tane soğan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • Tuz
  • İsteğe göre baharat
  • Domates
  • Marul
  • Dilim peynir (ne isterseniz)

Üzeri için;

  • Susam

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce hamburger ekmeğimiz için kaba unumuzu koyup üzerine bütün malzemelerimizi ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp sonra elimizle yoğuralım cıvık olursa un ilave edebiliriz mutfak tezgahına hamuru alarak tezgaha vura vura biraz yoğuralım.
  2. Ardından kaba koyup 30 dk kadar üzeri kapalı şekilde bekletelim sonra 7 parçaya ayırıp yuvarlak toplar yapalım fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim küçük isterseniz daha fazla parça yapabilirsiniz.
  3. Üzerine fırça yardımıyla su sürüp susamları serpelim elimizle bastırıp hafif hamurları yayalım tekrar üzerleri kapalı şekilde 45 dk kadar dinlendirelim fırına koymadan 20 dk önce fırınımızı 200 dereceye açalım.
  4. Hamburgerlerimizin yumuşak olması için fırının en alt tabanına fırın tepsisi koyup içine 1 bardak su koyalım sonra ekmeklerimizi fırının orta kısmına koyup yaklaşık 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
  5. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
  6. İçi için kıymamıza bütün malzemeleri ince doğrayıp katalım isteyen kendi arzusuna göre hazırlayabilir iyice yoğurduktan sonra hamburger büyüklüğünde köfteler yapıp margarinle kızartalım.
  7. Sonra soğuyan ekmeklerimizi kesip arasına köftelerimizi domateslerimizi marulumuzu isteyen soğanı istediğimiz gibi süsleyelim dilim peynir koyacaksak hafif erimesi için mikrodalga fırında yada normal fırında 1 dk kadar ısıtalım.Afiyet olsun.

Ev Yapımı Hambur 1

Ev Yapımı Hambur 2

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Hamburger 11.03.2015 10:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.04.2018 17:43 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (166)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi

Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Evde Döner Yapımı Tarifi

Evde Döner Yapımı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Usulü Islama Köfte Tarifi

Ev Usulü Islama Köfte

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tekirdağ Köftesi (Ev Yapımı) Tarifi

Tekirdağ Köftesi (Ev Yapımı)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Köftesi Tarifi

Ev Köftesi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Evde Sandviç Yapımı Tarifi

Evde Sandviç Yapımı

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

4-6 kişilik, 2 saat 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalpli Kurabiyeler Tarifi

Kalpli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Közlenmiş Sebze Soslu Makarna Tarifi

Közlenmiş Sebze Soslu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısırlı Patates Çorbası Tarifi

Mısırlı Patates Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit

Etin çeşitli baharatlarla ve soslarla buluştuğu harika bir lezzet olan hamburgere gerçekten hayır diyebilir misiniz?…

İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı

İstanbul’da Hamburgerin Ustası 12 Efsane Mekan Hamburger her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden biri olmuş…

İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir?

Evde Organik Salatalık Yetiştirme Rehberiniz! Salatalık nasıl ekilir diye merak edenler toplansın! Çok kolay yöntemlerle…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

3 Adımda Evde En Kolay Soğan Yetiştirme Soğan, Türkiye’de yapılan tarımda büyük bir paya sahiptir.…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Tarifler Geri
Videolar Geri