- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-6794523/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bardak un (Kontrollü bir şekilde ekleyelim iki buçuk bardaktan sonrasını)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için ;
- Yarım yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Susam
Hamburger Köftesi
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2, 5 yemek kaşığı pekmez
- 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı tepelemeye yakın karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arasına tat katması için faydalandığım malzemeler ;
- 2 adet domates halka şeklinde doğranmış
- 2 adet soğan halka şeklinde doğranmış
- 4 adet verev şeklinde doğranmış salatalık turşusu
- Ne kadar hamburger hazırlayacaksanız o kadar burger peyniri veya cheddar peyniri ( ben sütaş marka burger peyniri diye geçen cheddarlı peynirden kullandım )
Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
Teşekkür ederim şükran hanım sağolun 🌼
Mükkemmel olmuştu herşeyi ile el yapımı ekmeğin lezzeti inanilmaz ellerine sağlık canım 💚😘
Teşekkür ederim melek ablam 💚
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👌👏👍😊
Teşekkür ederim havva hanım sağolun 🌸