- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-7398176/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 430 g un
- 25 g yumuşak tereyağı
- 180 ml ılık süt
- 40 g şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 32 g yaş maya
- 1 yumurta
- 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine için)
Üzerleri için:
- 1 yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı su
- İsteğe göre susam, çörek otu
İci için:
- 750 g orta yağlı dana kıyma
- 2 buçuk çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- Marul yaprakları
- Kornişon turşu
- Karamelize soğan
- Mayonez
- Ketçap
- Hardal
- Cheddar peyniri
Karamelize soğan için:
- 2 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.