Ev Yapımı Harika Pizza Tarifi
Sena Birdal
34
kişinin defterinde

Ev Yapımı Harika Pizza

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk

Ev Yapımı Harika Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık su
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Sosu için;

  • 2 su bardağı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Çeri domates
  • Yeşil zeytin
  • Siyah zeytin
  • Soğan

(üzerini isteğe bağlı ekleyip çıkarabilirsiniz. üst malzemesini kendiniz ayarlayabilirsiniz)

Ev Yapımı Harika Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Unu bir kaba alıp ortasını çukurlaştıralım.
  2. Çukurun içine maya, tuz, yağ, şeker ve suyu yavaşça ekleyelim.
  3. Hamurumuz yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olmalı.
  4. Toparlanan hamurun üzerini kapatarak 30 dakika kadar bekletelim.
  5. Hamuru beklettikten sonra tezgaha un serpelim ve hamuru unun üzerine alalım.
  6. Elimizle toparlayıp 2 veya 3 parçaya bölelim.
  7. Pizza hamurunu nasıl sevdiğinize bağlı olarak bu yumak sayısını ayarlayın.
  8. İnce olsun istiyorsanız pizzanız 3’e, eğer kalın olsun istiyorsanız 2’ye bölün.
  9. Ayırıp elimizle yumak haline getirdiğimiz hamurun ilk parçasını alıp merdane ile açalım. (eğer hamur merdaneye yapışıyorsa un serperek yapışmasını engelleyebilirsiniz. )
  10. açtığımız hamuru pişirme kağıdı olan fırın tepsisine alalım. Etrafını düzeltelim.
  11. Çatalla hamurun her tarafından delikler açalım ki pişerken kabarmasın.
  12. Tepsiyi 200°derecede 10 dakika yalnızca hamuru pişirelim.
  13. Bu sırada sosu hazırlayalım. Bunun için domates sosu kekik, sıvı yağ, fesleğeni ekleyip karıştıralım.
  14. Yarı pişmiş olan hamuru fırından alıp üstüne pizza sosunu güzel bir şekilde yayalım.
  15. Domates sosunu sürdükten sonra rendelenmiş kaşar peynirini yayalım.
  16. Üzerine dilimlediğimiz tüm malzemeleri ( sucuk, çeri domates, zeytin vb. ) alalım.
  17. Son olarak 200° derecede 20 dakika daha pişirelim ve servise hazır. Afiyet, şifa olsun.

Ev Yapımı Harika Pizza

Ev Yapımı Harika Pizza

Ev Yapımı Harika Pizza

Ev Yapımı Harika Pizza

Ev Yapımı Harika Pizza

Ev Yapımı Harika Pizza

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Harika Pizza Tarifi 27.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.