Ev Yapımı Kokoreç - Nefis Yemek Tarifleri

Rabiadan Tarifler 8.412 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ev Yapımı Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kokoreç
3 adet sivri biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik

Servis ederken;

2 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
Yeteri kadar ekmek

Ev Yapımı Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hayırlı akşamlar.
Kokoreçleri özel temizlenmiş olarak alıyorum. Siz de arzu ederseniz bulabilirsiniz. Çok ufak olmayacak şekilde kesilir ve tencereye alınır. Kapağı kapalı olarak orta ateşte suyunu salıp çekmesi beklenir. Yağını bırakıp rengi dönmeye başlayınca ince doğradığımız biberler ve küp küp doğradığımız domatesler eklenir. Biraz kavrulduktan sonra tuz ve baharatlar eklenir. Tencere ocaktan alınır. Servis için kuru soğan ve maydanoz ince ince doğranır ve karıştırılır. Arzu ederseniz ekmekleri tost makinesinde kızartabilirsiniz. Ekmeğin arasına kokoreç ve soğan salatası eklenir. Evet ev yapımı kokoreç servis için hazır. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Kokoreç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.