Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Lavaş Ekmeği)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Lavaş Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo tavuk göğsü veya budu
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1-1,5 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Biraz daha lezzetlendirmek için

1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tavuk baharatı
1 çay bardağı su

Yanında servis için

2 adet domates
2 adet soğan
Yarım demet maydonoz

Lavaş ekmeği (Mayasız)

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
3-3,5 bardağı un

Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Lavaş Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak lavaş ekmeğini hazırlayalım.Hamuru için bütün malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur yoğurup tavanızın büyüklüğüne göre bezeler yapıp, 10-15 dk dinlendirin.
Servis tabağı büyüklüğünde açıp kızgın tavada orta ateşte alt üst çevirerek pişirelim.
Tantuni için.Tavuk göğsü veya kemiksiz tavuk budunu küçük doğrayıp tavaya alalım.
Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken tavukların üzerine biraz sıvı yağ veya zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Daha sonra tuz, baharat ve toz biber ekleyip karıştırın.
Tavukları tavanın yanlarına çekerek ortasına biraz su yağ ilave edip, ardından lavaş ekmeğini tavuğun üzerine bastırıp bir iki kare çevirip ekmeğin tavuğun yağını çekmesini sağlayın.
Yağlanan lavaşımızın içine sırasıyla tavuk eti küçük kesilmiş domates, soğan ve maydanoz ekleyip isteğe göre limon sıkıp lavaşımızı dürüm olacak şekilde sarın.

Yanında ayran eşliğinde servis edin. Deneyeceklere afilet olsun.

Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Lavaş Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.