Ev Yapımı Tereyağ - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Ben bebeğime sütü paket süt almıyorum. Mandıra sütü alıp, pişirip sıcak bir şekilde kavanozlara bırakıp vakkumlatıyorum. Hem daha ekonomik hemde sağlıklı oluyor. Dolapta muhafaza ediyorum bunu başka tariftede paylaşacağım. Kavanozları ilk açtığım sütün kaymağı yüzüne birikiyor. Bende sürekli bir saklama kabında biriktirip. Buzluğa atıp kullanıyorum. İstediğim zaman çıkarıp pastalarımda krema niyetinde de kullanıyorum istediğim zaman da tereyağı yapıp kahvaltılarda balla birlikte tüketiyoruz.

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi İçin Malzemeler

Evde biriktirdiğim 20 kg sütün kaymağı
500 ml sıcak su
2 litre soğuk su

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biriktirelen kaymakları blendırın içine bırakıp bir kere çalıştırıp kapatın.
Yarım çay bardağı sıcak su bırakıp tekrar çalıştırıp, kapatın.
Daha sonra soğuk su bırakıp 5 dakika kadar aralıklı durarak çalıştırın.
Ve arada bir azar azar soğuk su ilave edip çalıştırın.
Tereyağı üzerine çıkacak ve blendırınız zorlanacaktır.
O zaman yağı alıp bir kaba bırakıp soğuk su ile suyu temiz olana kadar yıkayın.
Tuzlu tereyağ istiyorsanız 1 yemek kaşığı tuz bırakıp elinizle iyice yoğurup bir kaba bırakıp normal dolapta süresiz muhafaza edebilirsiniz.
Eğer tuzsuz kahvaltılık istiyorsanız. Tuz atmadan bir kaba bırakıp buzlukta muhafaza etmeniz iyi olacaktır. Yoksa aksi taktirde kokma ve bozulma olur.
En fazla 10 veya 15 gün muhafaza edebilirsiniz. Şimdiden yapanlara kolay gelsin, afiyet olsun. 🤗.

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ummuglsm kara @ummuglsm1

Şikayet Et

kaç gram yağ çıktı 20 kilo sütten
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Gelin kızdan lezzetler @ceyhandemet
  
  Şikayet Et
  
  1 kg yakın çıkıyor benim 1 kg tereyağ kutum var onu dolduruyor yani. Süttenden fark ediyor. Yağlı süt var yağı alınmış süt var satılan.
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce