- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-hamburger-6652939/
Evde Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Biraz su
- Susam
Köftesi için;
- 200 gr kıyma
- Yarım su bardağı galeta unu
- Çok az bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- Yarım kuru soğan
- yarım demetten biraz az maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
Hamburger içi için;
- İsteğe bağlı ketçap
- İsteğe bağlı mayonez
- 5 adet tost kaşar peyniri
- 1 adet domates
- 5 yaprak marul
Yanına aparat olarak patates kızartması;
- 5 küçük patates
- Yeteri kadar tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Sıvıyağ kızdırılır. Patateslerin kabuğu soyulup yıkanır. peçete ile suyu silinir. İnce ince doğranıp tuzu eklenir ve karıştırılır. Kızgın yağda pişirilir.
ellerine sağlık canim 😘😘
teşekkür ederim canım 😘
Elinize sağlık,ekledim,mutlaka deneyeceğim 👍🏻