- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-lahmacun-7395121/
Evde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 3 adet biber
- 2 diş sarımsak
- 6 veya 7 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı karışık salça(karışık salçanız yoksa bir tatlı kaşığı domates bir tatlı kaşığı biber salçası kullanın)
- 1 çay kaşığı silme toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul karabiber(isot)
- 1 tatlı kaşığı tuz( damak tatınıza göre arttırıp azalta bilirsiniz)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin (ben tereyağı kullandım).
Not: Kıymanız yağlı ise ve kuru seviyorsanız tereyağı kullanmaya bilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.