Lahmacun İçi (Şanlıurfa) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lahmacun İçi (Şanlıurfa) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo yağlı kıyma et
4 tane büyük soğan
3 diş sarımsak
2 tane domates
2 tane kırmızı biber
Yarım bağ maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Tuz
İsot (pul biber) acı sevmenize göre artırabilirsiniz ben 1 kase koydum
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı zeytin yağı

Lahmacun İçi (Şanlıurfa) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar.

Şanlıurfa da yaşamak, Urfalı olmak bambaşka. Burda fırınlarımız her mahallede mevcut. İster pide ister tepsi türü yapın fırında pişirtiliyor. Közlenmiş biber ve patlıcanı unutmamak mümkün değil en lahmacunun yanına közlenmiş patlıcan muhakkak veriyorum.

Öncelikle soğanları kabuğunu soyup bir kabın içerisine su ekleyip bekletin 5 dk. Sudan çıkarıp, çok küçük küçük doğrayın. Ben robotta çekiyordum öylede yapabilirsiniz ama tupperware in doğrayıcısı elde doğranmış gibi oluyor. Onu kullanmayı tercih ediyorum.
Domates biber sarımsak maydanoz küçük doğrayın ve eti bir geniş tepsiye alın tüm malzemeleri ekleyin.
Bizde ufaklıklar olduğu için isot dışında tüm malzemeleri karıştırıyorum. Harcdan biraz ayırıp. Kalanına isot ekliyorum.
Lahmacun içimiz hazır.
Fırına gönderdim. Geldiğindeki fotoyuda paylaşacağım. Afiyet olsun.

Lahmacun İçi (Şanlıurfa) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.