- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-sucuk-yapimi-5454611/
Evde Sucuk Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo 500 gram yağlı dana ve kuzu kıyma karışımı
- 500 gram iç yağı
- 750 gram kırmızı toz biber
- 450 gram sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz acı biber (İsteğe bağlı)
- 3 ,5 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta akı
- 300 gram sucuk baharatı (Baharatcı da hazırlatıyoruz)
- 10 metre dana bağırsak
merhaba ellerinize saglik bende yapmayi dusunuyorum istanbulun havasi nemli olmaz diyenler var kurtlanir falan diyorlar sizce olurmu yada yapanlar vatmi
merhaba tesekkurler.Mersin de nemli ve burda olduysa orda da olur.Sonbaharda yapin derim ama esintiler baslayinca.Kolay gelsin simdiden…
malzemeyi azaltmak istesek nekadar koyabiliriz 1 kilo kıymayla yapicam ama nasıl yapabilirim
geri kalan malzemeyi yaklasik 5 de bir oraninda azaltmaniz gerekecek sanirim😊aslinda 1 kilo yerine 2 kilo koysaniz yari yariya ayarlamak daha kolay olurdu.
merhaba ellerinize saglik bende yapmayi dusunuyorum istanbulun havasi nemli olmaz diyenler var kurtlanir falan diyorlar sizce olurmu yada yapanlar vatmi
merhaba tesekkurler.Mersin de nemli ve burda olduysa orda da olur.Sonbaharda yapin derim ama esintiler baslayinca.Kolay gelsin simdiden…
cok tesekkurler
tesekkur ederim tabiki her isin bir puf noktasi var
merhabaa canim ne guzel gorunuyor sucuklarin ellerine saglik afiyetle yiyin yumurta aki neden konuluyor acaba?
Tesekkurler😍Yumurta akı sucuk içini iyi tutsun diye konuyor.Uzman kasap tavsiyesiydi😉Koymazsakta olabilir tabi…
Ellerinize sağlık. Ne güzel kendinizin yapması. Ben yıllardır sucuk yemiyorum. Ama kendim yapsam yerim
tesekkurler Betül hanim.Tavsiye ederim bir kez deneyin.sevgiyle
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım
tesekkurler