Yumuşamış tereyağı şeker ve yumurtayı karıştırın unu ekleyip yoğurun. Hamuru alüminyum folyoya sarıp buzdolabında 30 dk. Dinlendirin.
Bir tencerede tereyağını toz şekeri vanilya ve 1 yemek kaşığı su ilave ederek karıştırarak kaynatın.
Fındıkları karıştırarak ilave edin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Tezgaha biraz unlayıp hamuru merdane ile 30×25 cm büyüklüğünde açın 1 fırın tepsisi büyüklüğünde ince bir hamur olacak. Yağlı kağıt serili tepsiye dikkatlice serin.
Reçeli biraz sulandırın hamurun üzerine bir fırça yardımı ile sürün.
Ilınmış fındıklı harcı üzerine eşit şekilde düzelterek yayın.
Önceden ısınmış fırında 30 dk. Pişirin.
Fırından çıkardığınız ekleri daha sıcakken kare şeklinde kesin (7×7 cm) her bir kareyi ortadan çapraz kesip üçken elde edin.
Çikolatayı benmari usulü eritin eklerin.
Ekleri köşelerinden erimiş çikolataya batırıp fırın teli veya yağlı kağıt üzerinde çikolatanın sertleşmesi bekledikten sonra servise hazır.
İsterseniz fındık yerine yer fıstığı veya badem ile de yapabilirsiniz
Lezzetiyle sunumuyla misafirlerinizden tam not alacağınız bir tarif:)
Afiyet olsun
Fındıklı Ekler Nussecken 14.12.2014 23:53 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 14.12.2014 23:53 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.