- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-posetinde-patlicanli-tavuk-gogsu/
Fırın Poşetinde Patlıcanlı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan (pijama gibi soyulup küp doğranıp tuzlu suda bekletilip sonra tekrar yıkayalım süzelim)
- 500 gr tavuk göğsü (küp doğranacak)
- 2 adet kuru soğan (soyulup irice yemeklik doğranacak)
- 6-7 diş sarımsak (soyulup diş kalacak)
- 2 adet domates (soyulup küp doğranacak)
- 2 adet kapya biber(çekirdeği çıkartılıp küçük doğranacak)
- 7-8 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp irice doğranacak)
Sebzelere serpmek için baharat:
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Toz tatlı biber
Tavuğu pişirirken:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklara serpmek için baharat:
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiberi
- Kekik
- Toz tatlı biber
- Kimyon
Sebzelere eklemek için:
- 1 su bardağı su (salçayı eritmek için )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Poşetlere serpmek için:
- 2 poşet için birer tatlı kaşığı un
Poşetleri fırına verirken:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.