- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-cevizli-citir-manti/
Fırında Cevizli Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri :
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı soğuk su
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç malzemeleri :
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 bardağı ceviz
Yoğurt sosu için :
- 2 kase yoğurt
- Tuz ve sarımsak
Üzeri sosu için :
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 3 yemek kaşığı kuru nane
Mantıyı kızartmak için :
- 70 gram tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.