Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak

pervin
pervin
624 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un (Yaklaşık) her un farklılık gösterir

Üzerine sürmek için

  • Yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt

Hamburger Köftesi İçin

  • 750 gram dana döş kıyma
  • 1 yumurta akı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • Kaşar peyniri

Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuzu yapıp mayalayalım. Önce ılık su sütün içine mayayı şekeri yağı bırakıp karıştıralım mayayı eritelim tuzunu ununu kontrollü bir şekilde yapıyoruz.
  2. Yumuşak bir hamur yapıp en sonunda sıvı yağla toparlayıp üstüne streç geçirip sıcak bir ortamda bekletelim.
  3. Orta boy bir soğan jülyen bir şekilde doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavaya soğanları ekleyip ateşini kısıp kapağını kapatıp ara ara karıştırıp karamelize olana kadar pişiriyoruz.
  4. Köfte harcını bir karıştırma kabına koyup iyice yoğuruyoruz kaşarlar ince ince doğruyoruz resimdeki kapağı kullandım köfteleri yaparken.
  5. Streç geçirmiş olduğum kapağın içine resimdeki gibi bir parça köfte alıp iyice bastırıyoruz ortasına kaşar koyup üstünü kapatmak için bir parça daha alıp kaşarın üstünü kapatıp streçle bastırın.
  6. Sonra kapağı ters çevirip bütün işlemi köftelere uyguluyoruz yanmaz bir döküm tavada arkalı önlü kızartıyoruz soğuması için ateşten alıyoruz.
  7. Mayalanmış hamuru 8 eşit parçaya bölüyoruz resimdeki gibi önce karamelize soğan köfte koyup hamuru etrafına sarıp ters çevirip tepsiye yerleştiriyoruz.
  8. Üstünü kapatıp 10 dakika tepsi mayası aldırılır daha sonra yumurta sarısının içine bir kaşık süt ekleyip karıştırılır hamburgerlerin üstüne sürülüp susam eklenir.
  9. 180 derecelik ısınmış fırında üstü kızara dek pişirilir fırından çıkardığımız hamburgerleri üstünü kapatıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır afiyet olsun.

İnstagram hesabım 👉https://www.instagram.com/Pervininyemekleri/..

Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak
Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Gurme Hamburger (Karamelize Soğanı İle) Bu Hamburger Favoriniz Olacak 24.03.2021 17:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.03.2021 19:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Islak Hamburger (videolu) Tarifi
Islak Hamburger (videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Efsane Hamburger (Whopper) Tarifi
Efsane Hamburger (Whopper)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama841
Ev Yapımı Hamburger Tarifi
Ev Yapımı Hamburger6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama30
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama5 B
Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Kapalı Hamburger Tarifi
Kapalı Hamburger8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama1945
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama839
Hamburger Ekmeği (Nusret Lezzetinde) Tarifi
Hamburger Ekmeği (Nusret Lezzetinde)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama471
Özel Sosuyla Fırında Çupra Tarifi
Özel Sosuyla Fırında Çupra2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama12
Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tarifi
Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Tartolet Tarifi
Tartolet8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2
Milföylü Muhallebili Tatlı Tarifi
Milföylü Muhallebili Tatlı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Büyük Lahmacunlar Tarifi
Büyük Lahmacunlar12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama33
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 29 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 29 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif Tarifi
Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif

Yıllardan beri market raflarında yerini alan ve bazen çorbalara bazen kahvaltılara tat katan etimek, maharetli…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

Fransız Gurme Peyniri Camembert Tarifi
Fransız Gurme Peyniri Camembert

Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri