- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-guvec-1775054/
Fırında Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- Kemer patlıcan (yarım kilo)
- 250 gram kuşbaşi kuzu eti
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ
hayır açık kaliyor üzerininde pişmesi için.
guveclerin üstünü kapatiyomusunz