Fırında İçi Yumuşak Dışı Çıtır Çıtır Izgara Tavuk

mutfakfirinimm 41 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Lezzeti harika çok beğeneceğiniz bir tavuk yemeği. Bence deneyin pişman olmayacaksınız...

Fırında İçi Yumuşak Dışı Çıtır Çıtır Izgara Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün tavuk
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı knorr tavuk mangal harcı
Tuz
Patates
Kara biber
1 tatlı kaşığı knor tavuk ızgara harcı
Yağ
Tuz

Fırında İçi Yumuşak Dışı Çıtır Çıtır Izgara Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 bütün tavuğu göğüs kısmından ikiye bölüp ters çeviriyoruz ve kemik kısımlarından bastırarak kemiklerin ek yerlerini kırıp düzleştiriyoruz.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz tavuğu soslayıp bir kaç saat dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.
Patatesleri biraz iri dilimleyip 1 tk knorr tavuk harcı, yarım çk. Karabiber, yağ, tuz ekleyip tepsiye diziyoruz. Fırın teline tavuğu derisi üste gelecek şekilde koyuyoruz.,
Fırının alt rafına patates tepsisini üst rafına tavuk telini koyuyoruz. 200 derecede tavuğun üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra çevirip alt kısmını pişiriyoruz. Üzerinin çıtır olması için deri kısmını en son birkaç dakika daha pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında İçi Yumuşak Dışı Çıtır Çıtır Izgara Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.