- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-mantar-kapama/
Fırında Mantar Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram mantar
- 3 küçük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 küçük boy domates
- Tuz karabiber pul biber
- Yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Beşamel sosu için
- 1 ,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
Üzeri için
- Rendelenmiş 250 gram kaşar
Eline saglik Fatoş hanım harika gözüküyor,afiyet olsun
teşekkür ediyorumm Suat bey