Fırında Pırasa - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg pırasa
2 adet rende havuç
2 adet rende patates
4-5 dal kıyılmış maydanoz yaprağı
2-3 dal kıyılmış dereotu
2 adet yumurta
1 çay bardağından 1-2 parmak eksik sıvı yağ (Küçük çay bardağı)
3-4 yemek kaşığı un (Harcın yoğunluğuna göre siz ayarlayın)
1 paket kabartma tozu
1-2 çay kaşığı tuz ( tuz miktarı siz de)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Arzu eden mücvere 3-4 yemek kaşığı kadar kaşar yada beyaz peynir rendesi de ekleyebilir

Fırında Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,Çocuklar küçükken ağızlarına yumuşak yumuşak gelen sebze yemeklerini yemeyi pek de sevmezler (ıspanak, pırasa, kabak, semizotu v. S). Bu vereceğim tarifi ise çocuklar yoğurt eşliğinde severek tüketirler. Denemek isterseniz hadi başlayalım….

Pırasaları yıkayın ve pırasaları incecik halkalar halinde kıyın…
Pırasaları tavada sıvı yağ eşliğinde biraz öldürün.
Pırasalar tavada yumuşarken siz; fırınımızı 175-180 derecede ısıtmaya başlayın…çiğ halde ki patatesi ve havucu derin bir kaseye rendenin iri yeri ile rendeleyin tavada ki öldürdüğünüz pırasaları da bu karışıma ekleyerek hepsini harmanlayın….
Maydanozu ve dereotunu ayıklayıp, yıkayıp incecik kıyarak bu kasenin içine ekleyin.
Yumurtaları, unu ve baharatları da bu karışıma ekleyin…hepsini güzelce karıştırın, harmanlayın…
Bu karışımı yağlanmış unlanmış küçük boy borcama ya da tepsiye döşeyin…
Pişireceğiniz tepsiyi mutlaka yağlayın ve unlayın ki mücver pişince tepsiye yapışmasın….
Fırına girmek için hazır olan tepside ki mücveri ısıtılmış 175-180 dereceli fırında güzelce pişirin…pişmiş hazır halde ki mücverinizi tezgahta bir 5-10 dakika kadar dinlendirin, devamında mücverinizi dilim dilim yada kare kare kesin ….
Tabağa aldığınız ılık haldeki mücverinizi isterseniz bu şekilde sade olarak ya da yoğurt eşliğinde afiyetle tüketin…bizim tercihimiz mücveri tabağa alınca sarımsaklı yoğurt ile beraber tüketmek. Tercih sizin….

Fırında Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.