Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim?

Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve ufak dokunuşlarla tek başına menünün yıldızı olmaya aday. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin başlıca alternatifleri arasında olan pırasanın elbette seveni kadar sevmeyeni de çok. Akşam yemeğinde kalabalık misafirleriniz için hem besleyici hem de doyurucu bir menü hazırlamak istiyorsanız pırasa tam da size göre bir seçenek!

Pırasanın Yanına Ne Gider?

Yoğurt çorbası
Bulgur pilavı
Sebze mücveri
Marul salatası
Hazır yufkadan kıymalı börek
Beşamel soslu fırın makarna
Kuru köfte
Cacık
Fırında tavuk but
Börülce salatası
Peynirli makarna
Erişte pilavı

Peki, pırasanın yanında yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarif ile çok daha şık sofralar kurmak ister misiniz? Gelin hep birlikte pırasanın yanına ne gider sorusuna yazımız ile cevap bulalım!

Tarif için: Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

1) Yoğurt Çorbası

Özellikle soğuk kış akşamlarının iç ısıtan lezzeti yoğurt çorbası, pırasanın yanında çorba alternatifi kullanmak isteyenler için adeta kurtarıcı niteliğinde.
Klasik çorba tariflerinin biraz dışına çıkarak başlangıcı yoğurt çorbası ile yapabilir ve hem sağlıklı hem de besin değeri yüksek bir menü hazırlayabilirsiniz.
Aynı zamanda düzenli tüketilen yoğurt çorbası sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri alarak sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz.

Tarif için: Yoğurt Çorbası

2) Bulgur Pilavı

Pırasa tüketmeyi çok seviyor ancak sık sık zeytinyağlı pırasanın yanına ne gider diye düşünüyorsanız, tercihe göre bol tereyağlı ya da sebzeli bulgur pilavı ile yemeğinizi bir şölene çevirebilirsiniz.
Birbirinden farklı iki lezzet gibi görünse de bulgur pilavının doyurucu özelliği sayesinde mideyi fazla zorlamayan bir uyum yakalayabilirsiniz.
Bulgur pilavını mevsimine uygun sebzeler ekleyerek tüketebileceğiniz gibi, sade bir şekilde de pırasanın yanına ekleyebilirsiniz.

Tarif için: Bulgur Pilavı

3) Sebzeli Mücver

İster farklı sebzeleri bir araya getirerek, ister yalnızca baharatlar ile lezzetlendireceğiniz mücver ara sıcakların kurtarıcısı olmaktadır.
Aynı zamanda porsiyon miktarını arttırarak ana yemekler için de pırasanın yanında mücveri rahatlıkla tercih edebilirsiniz.
Mücverinizde mevsimine göre dilediğiniz sebzeyi ve yeşilliği kullanabilir; kızartmak yerine fırında pişirerek daha sağlıklı bir yöntem uygulayabilirsiniz.

Tarif için: Sebze Mücver

4) Marul Salatası

Her yemekte olduğu gibi pırasanın da yanına yakışacak en güzel alternatiflerden birisi bol yeşillikli bir salata!
Akşam yemekleri için zeytinyağlı tariflerin dışına çıkmak istiyor ama kıymalı pırasanın yanına ne gider sorusuna cevap bulamıyorsanız çok kısa bir süre içinde hazırlayacağınız salata ile lezzeti arttırabilirsiniz.
Damak zevkinize göre yalnızca yeşilliklerle ya da farklı soslar ile aromalandırdığınız salata tariflerinin pırasa ile uyumunu çok seveceksiniz!

Tarif için: Marul Salatası

5) Kıymalı Kolay Börek

Hamur işi olmadan yediğim yemekten tat almıyorum diyenlerdenseniz ve aynı zamanda hamur işi için harcayarak çok fazla vaktiniz yoksa şipşak hazırlayacağınız pratik börekler tam size göre!
Özellikle zeytinyağlı pırasanın yanına tamamlayıcı niteliğinde olan kıymalı börek, hem doyurucu hem de tadı damakta kalan sofralar kurmanıza yardımcı olacak.
Siz de kıymalı börek tarifini uygulayarak leziz bir menü hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Hazır Yufkadan Kıymalı Börek

6) Beşamel Soslu Fırında Makarna

Pırasa ile makarna aynı anda tüketilir mi demeyin!
Özellikle çocuklu bir ailede yaşıyorsanız ve çocuklarınızın sebze yemekleri ile arası pek iyi değilse hazırlayacağınız fırın makarna tarifi ile lezzetli bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Aynı zamanda mutfakta risk almayı seviyorum diyorsanız ister zeytinyağlı, ister kıymalı pırasanın yanında rahatlıkla tercih edebileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz!

Tarif için: Beşamel Soslu Fırında Makarna

7) Kuru Köfte

Zeytinyağlılar her daim mutfakların kurtarıcısı ancak gün içerisinde ya da akşam öğünlerinde yalnızca zeytinyağlı tüketmek açlık hissini her zaman bastırmayabilir.
İşte bu nedenle her sofraya uyumu ve pratikliği sayesinde adeta bir kurtarıcı olan köfte tam size göre!
Bu akşam menüde pırasa var ve yanına ne yapacağım diye düşünmeye son! Siz de damak zevkinize ve el becerinize uygun farklı köfte tarifleri deneyerek klasik ama risksiz bir öğün geçirebilirsiniz.

Tarif için: Kuru Köfte (Yumuşacık)

8) Cacık

Bir diyet programı uyguluyorsanız ve besin dengesine dikkat ediyorsanız midenizi yormayacak gıdalar tercih etmelisiniz.
Tıpkı pırasa gibi cacık da bir yandan doyurucu hissi sağlarken diğer yandan midenizi yormadan lezzetli bir öğün geçirmenize yardımcı olacaktır.
Yoğun bir gün sonunda açlık hissini kısa sürede en hafif yoldan ortadan kaldırmak istiyorsanız bu ikili tam size göre!

Tarif için: Cacık

9) Fırında Tavuk But

Akşam yemeği için misafir ağırlayacaksanız ara sıcaklar kadar ana yemeklerin uyumu da fazlasıyla önemlidir.
Eğer zeytinyağlı pırasanın yanına pratik ve hızlı bir tarif arayışındaysanız çok kısa bir zamanda hazırlayacağınız fırında tavuk but ile zengin ve besleyici bir masa hazırlayabilirsiniz.
Tavuk budunu yalnızca baharatlar ile tatlandırabileceğiniz gibi, farklı sebzeler ilave ederek de rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

Tarif için: Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

10) Börülce Salatası

Sebze yemeklerinin en zor tarafı çocuklar tarafından çok fazla tercih edilmemesi olabilir. Tıpkı pırasa gibi!
Her ne kadar metabolizmayı düzenleyici ve bağışıklık sistemini olumlu etkileyici özellikleri olsa da, yalnızca ve sıklıkla tüketilen pırasa bir süre sonra lezzetli gelmemeye başlar.
Siz de tüm bir ailenin buluştuğu akşam yemeklerini daha keyifli hale getirmek istiyorsanız ve çocuklara pırasayı sevdirmenin yollarını arıyorsanız birkaç püf noktası ile evde rahatlıkla lif kaynağı bu salatayı tercih edebilirsiniz.

Tarif için: Kuru Börülce Salatası

11) Peynirli Makarna

Pırasa yemeği hazırladığınız günlerde yardımcı bir yemek arıyorsanız hemen kısa sürede pişen peynirli makarnayı deneyebilirsiniz.
Peynir makarna ailece sevilen bir yemek olacağı için anında bitecektir. Hazırlarken tereyağı kullanırsanız daha lezzetli sonuçlar alabilirsini.
Peynirli makarnayı sıcak servis etmeniz ve özellikle lor peynir kullanmanız önerilir.
Lor peynir, sıcak makarnayla eridiğinde damaklarda iz bırakan bir lezzet oluşturacaktır.

Tarif için: Peynirli Makarna

12) Erişte Pilavı

Pırasanın yanında daha doyurucu bir yemek olsun diyorsanız erişte pilavını hazırlayarak enfes tatlardan birini servis edebilirsiniz.
Erişte pilavını dakikalar içinde hazırlayarak pırasanın yanında bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Erişte pilavını dilerseniz tereyağlı dilerseniz baharatlı ya da peynir soslu şekilde tüketebilirsiniz.
Her şekilde pırasa yemeğinin lezzetine uyum sağlayacaktır.

Tarif için: Domatesli Ev Eriştesi