Frambuazlı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Teyzemmutfakta 8.174 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

750 gram quark (Sadece labne ile yapabilirsiniz)
1 paket labne
1 paket krema
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un

Sosu için;

400 gram donmuş frambuaz
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
15 gram agar agar (Bitkisel jelatin)

Süslemek için;

Beyaz çikolata

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz.
Kalıbımıza döküp, düzeltiyoruz.
Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz. Daha sonra çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz.
Üzeri için; tencereye donmuş frambuaz, şeker ve agar agar ekleyip rondodan geçiriyoruz, bir çay bardağı su ilave edip, orta ateşte yoğunlaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Ocaktan alıp, ilk sıcağı çıktığında kalıbımızın üzerine döküyoruz 2-3 saat en az dolapta dinlendirip soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻😊.

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.