Frankfurter Kranz

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Frankfurter Kranz Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

  • 800 ml süt
  • 74 gr vanilyalı puding tozu (Kendim alman pudingi kullandım bu tarife 2 poşet tam geliyor)
  • 120 gr şeker (Eğer kendinden şekerli puding kullanacaksanız şeker ilavesi yapmayın)
  • 200 gr tereyağı (Oda ısısında yumuşamış)

Arasına sürmek için;

  • 1-2 kaşık 200 gr kadar frambuaz marmelatı yada vişne, çilek, böğürtlen de kullanabilirsiniz

Keki için;

  • 225 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çimdik tuz-300 gr şeker
  • 1 paket vanilya
  • 6 adet yumurta (Oda ısısında)
  • 375 gr un
  • 75 gr mısır nişastası
  • 1, 5 paket kabartma tozu
  • 8 yemek kaşığı süt

Dışını kaplamak için;

  • 100-150 gr kadar fındık krokant

Süslemek için;

  • Meyve taneleri (Ben taze frambuaz kullandım)
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Frankfurter Kranz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kreması için 100 ml süt, puding tozu ve şeker karıştırılır.
  2. Geriye kalan süt tencereye alınarak kaynatılır. Kaynayınca ocaktan alınır ve içerisine süt-puding-şeker karışımı ilave edilir.
  3. Çok hızlı bir şekilde karıştırılır ve tekrardan ocağa alınır. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  4. Ocaktan alınır ve üzerine hava almayacak şekilde streç film örtülür. Oda ısısında soğumaya bırakılır.
  5. Soğuyan pudinge 200 gr yumuşamış tereyağı ilave edilir ve mikserle çırpılır. Kremamız hazırdır.
  6. Keki için;yumuşamış yağ, tuz, şeker, vanilya mikserle birlikte krema haline gelene kadar çırpılır.
  7. Tek tek yumurtalar ilave edilir. (Her yumurta eklendiğinde yaklaşık 30 saniye çırpılır).
  8. Bir kapta un, nişasta ve kabartma tozu karıştırılır. Yumurtalı karışıma ilave edilir tekrar çırpılır.
  9. En son 8 kaşık süt ilavesiyle son bir kez daha çırpılır. Hamur yağlanmış ortası boş kek kalıbına boşaltılır.
  10. Önceden ısıtılmış 175 derece (alt/üst)ayar fansız fırında yaklaşık 40-45 dk kontrollü pişirilir.
  11. Sıcakken üzerine 10 dk kadar temiz bir bez örtülür.
  12. Soğuyan kek eşit şekilde üç parçaya ayrılır. İlk parçaya marmelat sürülür ve üzeri kremayla kaplanır.
  13. İkinci kata sadece krema sürülür ve kekin son katı kapatılır.
  14. Kalan kremanın az bir miktarı ayrılır(sonradan üzerine sıkmak için). Geriye kalan kremayla kekin her yeri kaplanır ve pasta buzdolabına kaldırılır.
  15. Üzerindeki krema sertleştiğinde tekrar buzdolabından alınır.
  16. Her yeri fındık krokanla kaplanır. Ayrılan az miktarda krema her bir dilimin üzerine gelecek şekilde eşit sıkılır ve üzerlerine birer tane meyve yerleştirilir. Bir gece muhakkak buzdolabında dinlendirilir.

Dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun💐

Frankfurter Kranz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Frankfurter Kranz 21.11.2017 15:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.10.2018 12:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (24)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çilek Rüyası Tarifi

Çilek Rüyası

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tencerede Sufle Tarifi

Tencerede Sufle

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Portakal Kabuklu Kek Tarifi

Portakal Kabuklu Kek

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Komposto Tarifi

Elmalı Komposto

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Kesme Ay Çöreği Tarifi

Kesme Ay Çöreği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi

Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Magnolia Tarifi

Çikolatalı Magnolia

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Vitamin Deposu Bereket Çorbası Tarifi

Vitamin Deposu Bereket Çorbası

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile) Tarifi

Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile)

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Laleli Kurabiyeler Tarifi

Laleli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rulo Lazanya Tarifi

Rulo Lazanya

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça Tarifi

Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin

Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…

Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri

Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur? Tarifi
Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur?

Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri

İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Tarifler Geri
Videolar Geri