Gelin Keki - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Gelin Keki Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya ( 5 gram )

Keki ıslatmak için

3 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik şeker

Kreması için;

3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
Krem şanti

Gelin Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır.
Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip tekrar çırpın ( unu az demeyin çok güzel kabarıyor)
Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 fırında yarım saat pişirilir soğumaya bırakılır.
Soğuk süt ve toz şeker bir kap içerisinde, şekerler eriyinceye kadar karıştırılır.
Hazırlanan şekerli süt, soğumuş olan kekin üzerine dökülür.
Muhallebisini hazırlamak için, krem şanti haricindeki malzemeler, tencereye koyulup karıştırılır koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılır.
Muhallebi ılınınca, içerisine krem şantiyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırlanan muhallebi, sütü tamamen çekmiş olan kekin üzerine dökülür ( Denemeye değer çok hafif ve güzel )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.