- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gerebic-tarifi-kilis/
Gerebiç Tarifi (Kilis) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik (İnce öğütülmüş)
- 2 su bardağı un (Özel gerebiç unu) yada normal un ile de yapılıyor isterseniz
- 1 su bardağından biraz eksik zeytin yağı
- 1/4 (çeyrek) margarin (Margarin paketini dört parçaya bölüp bir parçasını kullanalım)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
İçi için:
- 1 çay bardağı toz antep fıstığı
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker (Daha tatlı isterseniz ilave edebilirsiniz)
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Kesim için:
- İhtiyaç olursa 1 fincan su-zeytinyağı karışımı
Şekil vermek için:
- Gerebiç kalıbı yada kalıp yoksa siz yumurta şeklinde yapıp üzerine çatal ile çizgiler yapabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.