- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gevrek-borek-5783952/
Gevrek Börek Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı börek için harcımız;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 g kıyma
- 2 orta boy soğan
- 3 kırmızı sarı ,yeşil dolmalık biber veya yeşil sivri biberde olabilir dolmalık biber yerine
- Baharatlardan tuz, karabiber, kırmızı toz biber, acı biber (damak zevkinize göre katınız ben birer tatlı kaşığı koyuyorum)
Yumurtalı peynirli böreğimiz için harcımız;
- 1. 5 adet beyaz yağılı peynir
- 6 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı un
- 2 bardak veya 1 büyük bardak sıvı yağ
- Hamurumuz ise filo hamuru denilen hamurdan kullanıyoruz. Baklavalık yufka çeşididir.
- 1 paket kulalnıyoruz 500 g. 7 tane börek çıktı benim yaptığımdan
- Üzerine çörek otu koyabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.