Gevrekli Kurabiye (İster Buzluk İçin İster Hemen Tüketin)

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Gevrekli Kurabiye (İster Buzluk İçin İster Hemen Tüketin) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket margarin (125 gram, oda sıcaklığında olsun )
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
400 gram mısır nişastası (4 su bardağı ediyor.)
Aldığı kadar un (ben 2 su bardağı kullandım.)

Üzeri için:

400 gram kahvaltılık çikolata
Yarım su bardağı sıvı yağ
Kahvaltılık mısır gevreği

Gevrekli Kurabiye (İster Buzluk İçin İster Hemen Tüketin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini koyalım karıştıralım.
Ardından 4 su bardağı mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim ve yuvarlayarak şekil verelim.Tepsiye dizelim.
Önceden iyice 170 derece ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Kurabiyeyi iyice ısıtılmış fırına atarsanız pişerken yayılmasını önlemiş olursunuz.
Üzeri fazla pembeleşmiyor, kızartmamaya dikkat edelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken chokellayı benmari usulü eritelim.Eriyince altını kapatalım.
Sıvı yağ ilave edip kıvam verelim çok cıvık olmamasına dikkat edelim.
Mısır gevrekleri elimizle hafif kıralım.
Ilınan kurabiyeyi ilk chokellaya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım.
Buzdolabında1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.

Not :isterseniz mısır gevreğine ve çikolataya bulamadan sade olarakta buzluğa kaldırıp istediğiniz zaman çıkartıp tükebilirsiniz dilerseniz üzerine reçel,marmelat bile yapabilirsiniz.

Birde mısır gevreği ve çikolata yapıp saklama kabına koyup buzluğa kaldırabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun🥰.

Gevrekli Kurabiye (İster Buzluk İçin İster Hemen Tüketin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.