- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-kibris-kabagi/
Girit (Kıbrıs) Kabağı Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet girit kabağı
İçi için;
- 100 gram kıyma
- 3 küçük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Bir tutam maydanoz, dereotu
- Damak tadınıza göre fesleğen, reyhan
- 1 su bardağı önceden ıslatılmış pirin
- Bir avuç bulgur
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, karabiber, nane, kekik
- Zeytinyağı
Sosu için;
- 3 iri domates
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 1 acı biber
- Zeytinyağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.