Gözleme (Patila) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Gözleme (Patila) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı un
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz yeterince sıcak su

İç malzemesi için;

Çökelek
250 gr kıyma
1 soğan
Maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Kırmızı biber ,kara biber
Ispanak

Gözleme (Patila) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru yoğuralım ,mayalanmaya bırakalım, iç malzemesini hazırlayalım ,soğanı rendeleyelim, kıyma salça ve baharatlarını bırakalım ve yoğuralım, hepsi çiğden olacak son olarak maydanozunu da doğrayıp harcın içine koyalım daha önce pişirdiğim ıspanağım vardı ,evde onun içine göz kararı çökelek koyup hazırlattım, ve kullandım iç harç olarak daha sonra mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp oklavayla açıp istediniz incelikte açıp iç harcını yarısını kapatacak şeklinde koyun, hamurun geri kalan tarafını üstü kapanacak şekilde ( ben saç tava kullandım,eğer o yoksa yapışmaz tavada da kızartabilirsiniz ) katlayın uygun bir tavaya koyup önlü arkalı kızartın tabi yağsız bir şekilde daha sonra tereyağıyla yağlayın ve sıcak servis yapın afiyet olsun. .

Gözleme (Patila) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

imraniye çiftçioglu @Ahmet_Ciftcioglu

Şikayet Et

teşekür ederim Tuğba hanim çok mutlu oldum allah razı olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine saglik muhtesem gozukuyo selam ve sevgilerimle allah a emanet olun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce