Keki için derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp, mikser ile 5 dakika kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve son kez çırpın. Her yeri eşit olacak şekilde yağlayıp unladığınız tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 C de fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Çikolatamız için yumurta ve şeker 15 dakika çırpılır. Bu arada margarin eritilir ve soğumaya bırakılır. Ardından un, kakao ve vanilin eklenerek yaklaşık 20-25 dakika daha çırpılır. Çırpma esnasında margarin soğuduğunda eklenir ve çırpmaya devam edilir. Yoğun çokokrem kıvamında bir çikolata elde edilir.
Yalancı tavuk göğsü için margarini eritelim. Üzerine unumuzu ilave edip karıştıralım. Sütümüzü ve şekerimizi ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim. Koyulaşmaya başlayınca nişastamızı koyup güzelce çırpalım, koyulaşınca altını kapatıp vanilyayı ekleyerek blenderda 15 dk çırpıp soğumaya bırakalım.
Sosumuz soğurken keklerimizi bardak yardımı ile keselim (küçüklüğü size kalmış) keklerimizin bir kısmını ortasını havuz gibi açalım ve çikolata sosumuzdan bir çay kaşığı ekleyelim, dilerseniz fazladan koyabilirsiniz ve soğumuş olan tavuk göğsünden taşıp her yerine yayılacak kadar üzerine dökelim ve son olarak üzerine yaptığımız çikolata sosundan kekimizin sadece üst orta kısmına sıkma aparatı ile sıkalım (ben poşete doldurup sıktım) ve dolaba donması için koyalım. Diğer ayırdığımız keki bıçak yardımı ile ortadan keselim ve içine çikolata sosu, üzerine soğumuş olan tavuk göğsünden koyup üstünü kapatalım. Her yaptığımızı dolaba koyalım ki içinde kalmasını sağlayalım. Tavuk göğsünü yaptığımız çikolata sosundan bir çay kaşığı yardımı ile ekmeğimize sarelle sürer gibi sürelim :) Dolaba koyarak 1+2 saat soğumasını bekleyelim. Dilerseniz siz değişik şekillerde yapabilirsiniz. Afiyet olsun, bitter çikolatamız için Nimet Sofioğlu teşekkürlerimi sunuyorum.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
:) senın cikolata tarifinle cnm tesekkürler tekrar :)
mmmm harika görünüyor :)
yorumunu için teşekkürler :)