Günlerin Vazgeçilmezi Mercimekli Köftem

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Günlerin Vazgeçilmezi Mercimekli Köftem Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mercimek
2 su bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
2 limon
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
Yarım bağ taze soğan
1 büyük kuru soğan
1 kaşık domates salçası
2 kaşık biber salçası
Pulbiber, kimyon ,tuz ,karabiber arzu ettiğiniz kadar baharatlarını ayarlayın. Kimisi acıyı çok sevmez

Günlerin Vazgeçilmezi Mercimekli Köftem Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 2 bardak mercimeği 4 bardak su ile pişiriyoruz.
Suyunu tamamen çeken mercimeğe 2 bardak bulguru katıp karıştırıyoruz.
Ocağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
Diğer yandan kuru soğanı sıvı yağla yumuşayana kadar soteliyoruz ve salçalarla birlikte biraz daha kavurup baharatlarını ekliyoruz.
Demlenmiş olan harcımıza soğanları, limonu ve yeşillikleri ilave edip yoğuruyoruz.
Şekil verip servis ediyoruz. Deneyenlere ve yiyenlere şimdiden afiyet olsun.

Günlerin Vazgeçilmezi Mercimekli Köftem Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.