Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 12 Tarif

Köfte Menünüz İçin Süper Tamamlayıcılar

Protein oranı oldukça zengin olan köfte, küçükten büyüğe herkes için sofraların olmazsa olmazıdır. Yoğun iş ya da okul temposundan sonra doyurucu bir seçenek arayanların adeta kurtarıcısı olan köfte sayesinde kısa zamanda pratik sunumlar yapmak mümkün. Ancak çoğu zaman bir ana yemek olarak sunulan köftenin ve köfte çeşitlerinin yanında hangi yemeğin yapılacağı sorusu akıllara gelir.

Siz de özenle hazırladığınız köftelerinizin yanında hangi lezzeti sunacağınızı mı düşünüyorsunuz? O halde bu tarifler tam size göre!

Köftenin yanına ne gider?

Şehriyeli pirinç pilavı
Patates kızartması
Yoğurt çorbası
Patates püresi
Marul salatası
Mor lahana salatası
Elma kompostosu
Domates soslu makarna
Barbunya pilaki
Piyaz
Arpa şehriye salatası
Bahar pilavı

Tarif için: Mangal lezzetinde köfte tarifi

Çat kapı gelen misafire, kalabalık akşam yemeklerine ya da gün içerisinde yapılan çay saatlerine en çok yakışacak tariflerden birisi olan köfte her ne kadar tek başına yeterli olsa da çoğu zaman dengeli bir lezzet açısından yanına eklenecek ufak tarifler ile çok daha lezzetli hale gelebilir. Üstelik bu tarifleri uygulamak çok kolay! Gelin hep birlikte köftenin yanına ne gider sorusuna yazımız ile cevap bulalım!

1) Şehriyeli Pilav

Söz konusu ızgara köfte ise yanına yapılacak ilk tariflerden biri pilav olacaktır.
Hem doyurucu yönü hem de et yemeğini tamamlayıcı yönü sayesinde siz de tane tane şehriyeli pirinç pilavını rahatlıkla yapabilirsiniz.
Aynı zamanda kalabalık bir akşam yemeğinde ev sahipliği yapacaksanız klasik pilav dışına çıkarak ufak dokunuşlarla farklı tarifler deneyebilir, misafirlerinize farklı lezzetler sunabilirsiniz.

Tarif için: Şehriyeli Pirinç Pilavı

2) Patates Kızartması

Patates kızartmasının köfte ile olan uyumu mutfakların adeta kurtarıcısı olabilir!
Çocukların fazlasıyla severek tükettiği patates kızartmasını farklı baharatları bir araya getirerek lezzetlendirebilirsiniz.
Aynı zamanda sunum benim için önemlidir diyorsanız klasik görünümün dışına çıkarak patatesleri elma dilimi şeklinde kesip fırına da verebilirsiniz.
Bu tarifimizde bir patates kızartması en çıtır nasıl kızartılır bunun cevabını verdik!

Tarif için: Patates Kızartması

3) Yoğurt Çorbası

Geleneksel lezzetler arasında görünümü ve dolu dolu lezzeti bakımından ayrı bir yeri olan içli köfte, şık ve doyurucu bir öğün geçirmek isteyenler için doğru bir alternatiftir.
Bulgur ve kıymanın uyumu ile zenginleşen içli köfte aslında tek başına yeterli olsa da öncesinde tüketilecek bir çorba ile daha keyifli hale gelebilir.
Siz de tercihinizi içli köfteden yana kullanacaksanız ve içli köftenin yanına ne gider sorusunu soruyorsanız, ılık ya da sıcak servis edebileceğiniz, içinizi ferahlatacak videolu yoğurt çorbası tarifini deneyebilirsiniz.

Tarif için: Yoğurt Çorbası

4) Patates Püresi

Türk mutfağının farklı lezzetleri arasında yer alan kadınbudu köfte, özellikle akşam yemeklerinde misafirleriniz için tercih edeceğiniz alternatifler arasındadır.
Püf noktaları ile tam bir lezzet şölenine dönüştüreceğiniz kadınbudu köfteyi daha da keyifli hale getirmek ise çok kolay!
Hem pratik hem de besin oranı zengin patates püresi sayesinde siz de kadınbudu köftenin yanına ne gider diye düşünmeden çok kısa bir zamanda hem görsellik hem de lezzet bakımından uyumlu bir misafir sofrası kurabilirsiniz.

Tarif için: Patates Püresi

5) Marul Salatası

Tek başına sofraların yıldızı olmaya yetecek İzmir köfte, öğün atlamak istemeyenler ve aynı zamanda yediği yemeği daha keyifli hale getirmek isteyenler için ilk alternatifler arasındadır.
Kendine has şekli ve ufak dokunuşlarıyla tadı damakta kalan İzmir köftenin en güzel tamamlayıcısı ise bol yeşillikli marul salatası olacaktır.
İzmir köftenin yanına ne gider sorusuna verilecek klasik ama sağlam bir cevap olan salata tarifi ile siz de doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilir ve aynı zamanda farklı salata tarifleri ile yeni tat denemeleri yapabilirsiniz.

Tarif için: Marul Salatası

6) Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada)

Çiğ köftenin yanına ne gider sorusu aslında klasik tariflerin dışına çıkılarak farklı lezzetler ile cevap bulabilir.
İster hazır aldığınız ister evde yaptığınız çiğ köfte yanında ayran dışında bir tarif arıyorsanız ve öğünlerinizde turşu tüketmekten hoşlanıyorsanız bu alternatif tam size göre!
Üstelik turşunun hazır olması için sadece 10 dakikaya ihtiyacınız var. Nasıl mı? Tarife tık tık!

Tarif için: Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada)

7) Elma Kompostosu

Gündüz oturmalarının ya da çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında olan fellah köftesi hem sunumu hem de lezzeti yönünden ev hanımlarının kurtarıcısı olmaktadır.
Yiyenlerin bir tabak daha istediği, görselliği ve doyuruculuğu ile pratik tariflerden olan fellah köftesi eğer tek başına bir öğün olarak tüketilecekse, yanına eklenecek daha hafif bir tarif ile lezzeti dengelemek mümkündür.
Fellah köftesinin doyuruculuğunu bir nebze dengelemek ve mideyi rahatlatacak hafif ve ferah bir sunum yapmak istiyorsanız her mevsim bulabileceğiniz elmalarla komposto tarifini denemenizi öneriyoruz.
Bu sayede siz de fellah köftesi yanına ne gider sorusuna çok kısa bir zamanda ve lezzetli bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Tarif için: Elma Kompostosu

8) Domates Soslu Makarna

Bu akşam menüde anne köftesi varsa biraz şımarıyoruz demektir! Özellikle minik gurmelerin köfte yanında en sevdiği yemeklerden biri de şüphesiz bol soslu makarna!
Dışı çıtır çıtır kızarmış kuru köftelerin yanında ne servis etsem diye düşünüyorsanız işte mutluluk garantili bir tarif: Domates soslu makarna!
Hiç denememiş olsanız bile videolu tarif sayesinde harika sonuçlar elde edeceksiniz, kaçırmayın!

Tarif için: Domates Soslu Makarna

9) Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Minik köftelerin birleşerek bir lezzet şöleni haline geldiği sulu köfte, akşam yemekleri için tercih edebileceğiniz ideal yemekler arasındadır.
Ancak çoğu zaman tek başına doyurucu bir öğün olması nedeniyle sulu köftenin yanına ne gider sorusu için uygun bir seçenek bulmak pek mümkün olmayabilir.
Dolu dolu bir lezzet olan sulu köfteyi tek başına bırakmak istemiyorsanız zeytinyağlı tarifler tam size göre!
Damak zevkinize göre herhangi bir zeytinyağlı tarif tercih edebileceğiniz gibi eğer mutfakta farklı şeyler denemeyi seviyorum diyorsanız bu tarifi denemenizi öneriyoruz.

Tarif için: Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

10) Piyaz

Köfte ve et yemeklerinin yanına uyum sağlayacak ilk tariflerden birisi elbette piyaz olacaktır.
Genellikle restoranlarda da ana yemek öncesinde mezeler ile birlikte sunulan piyaz, yöresel bir lezzet olmasının yanı sıra farklı ve doyurucu lezzeti ile de iştah açmaya yetiyor.
Eğer akşam yemeği için dışarı çıkmaktan hoşlanmıyorsanız; fakat bu tarifi de ana yemeklerinizin yanına eklemek istiyorsanız çok kısa bir vakit ayırarak hem doyurucu hem de tadı damakta kalan piyaz tarifini rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Tarif için: Piyaz Nasıl Yapılır?

11) Menüyü Tamamlayan Arpa Şehriye Salatası

Bugün menüde köfte varsa yanına güzel ve iştah açıcı bir salata hazırlayabilirsiniz.
Salatanızda hem şehriye hem de sebzeler yer aldığında köfte yanında enfes bir sunum yapmış olacaksınız.
Daha önce şehriye salatası yapmadıysanız bu tarifi deneyerek iştahları kabartan bir salata hazırlamış olacaksınız.
Şehriye salatası ve ev yapımı köfte sayesinde tüm aile lezzetli bir sofrada buluşacak.

Tarif için: Arpa Şehriye Salatası

12) Leziz Mi Leziz Sebzeli Bahar Pilavı

Köfteyi yoğurdunuz, şekil verdiniz şimdi dinlendirme aşamasındasınız. Peki tabaklarda köfte yanında ne servis edeceksiniz? Hadi gelin iştahları iyice açan bir bahar pilavı hazırlayalım.
Doyurucu, göze ve mideye hitap eden bahar pilavı sayesinde köftenin tadına doyum olmayacak.
Dengeli ve lezzetli beslenmek istediğinizde bu pilavı sık sık pişirebilirsiniz.
Köfteleri kızartmadan önce pilavı pişirip demlenmesini sağlayabilirsiniz.

Tarif için: Sebzeli Pilav