Hamburger (Ev Yapımı) Tarifi
baserkitchen
28
kişinin defterinde

Hamburger (Ev Yapımı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 45dk

Hamburger (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

Çocuklar okuldan geldiğinde güzel bir sürpriz yapmak ister misiniz☺️

Ekmek için(6 tane için);

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya veya yarım yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın akı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5-6 su bardağı un

Köfte için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • Pulbiber, karabiber, karışık baharat, kekik, kimyon
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı hardal (olmazsada olur)

Servis için;

  • Domates
  • Biber
  • Marul
  • Soğan
  • Cheddar peyniri
  • Turşu

Hamburger (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı

  1. Ekmek için;Maya, şeker, ılık süt karıştırılıp 10 dk mayalandırılır.
  2. Daha sonra diğer ekmek malzemeleri karıştırılıp ele hafif yapışan bir hamur yoğurulur. 30 dk mayalandırılır.
  3. Mayalanan ekmek hamuru limon kadar (6 tane) parçalar alınarak fırın tepsisine aralıklı dizilir.
  4. 20 dk da tepside dinlendirildikten sonra 190 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  5. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine bir örtü ile kapatılır ve dinlendirilir.
  6. Köfte malzemeleri yoğurulup altı parcaya ayrılır ve tereyağı ile ısınmış tavada önlü arkalı kızartılır.
  7. Ekmeğin arasına köfte, cheeder, marul, domates, ketçap, mayonez ve damak tadınıza göre istediğinizi ekleyip servis edebilirsiniz.
  8. Patates kızartması ve soğan halkası ile lezzet patlaması yapabilirsiniz😁

Hamburger (Ev Yapımı)

Hamburger (Ev Yapımı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hamburger (Ev Yapımı) Tarifi 30.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.