- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-menu-7149375/
Hamburger Menü Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu, susam
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı pekmez
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- Karabiber, tuz
Soğan halkası için;
- 2 orta boy soğan
- 4 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 şişe maden suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- Galeta unu
- Patates kızartması
- 2 büyük boy patates
- 1 çorba kaşığı sirke
- Tuz
Ellerinize sağlık 👌💐👍