Hammm-Burger (Dışarıda Yemek İstemeyeceksiniz)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Hammm-Burger (Dışarıda Yemek İstemeyeceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için;

  • 1 paket kuru maya
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
  • 50 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı  şeker
  • Aldığı kadar un

Köftesi için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı  köfte baharı
  • 1 yumurta
  • 2-3 dilim ekmek içi ( Galeta unu da kullanabilirsiniz)
  • Tuz

Karamelize soğan için;

  • 2-3 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek k zeytinyağı
  • 1 yemek k şeker

Arasına konulacak malzemeler;

  • Cheddar Peyniri
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Kıvırcık
  • Domates
  • Turşu

Hammm-Burger (Dışarıda Yemek İstemeyeceksiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce dinlendireceğimiz için köftesini hazırlayalım.
  2. Bir kaba kıyma alınır.
  3. Üzerine soğan rendelenir.
  4. Yumurta, ekmek içi, tuz, baharat ve maydanoz eklenir. İyice yoğrulur.
  5. Üzeri streçle kapanıp buzdolabına konur.
  6. Hamuru için bir kaba şeker, maya, ılık su ve süt alınır.
  7. Maya içinde çözündürülür. Bu şekilde bi 10 dk beklenir.
  8. Daha sonra yağı ve tuz eklenir.
  9. Bi taraftan yoğururken bi taraftan yavaş yavaş un eklenir.
  10. Ele hafif yapışan yumuşak bi hamur olsun. Üzeri örtülür.
  11. 40-50 dk mayalanması için beklenir.
  12. Daha sonra portakaldan az küçük bezeler yapın ve fırın tepsisine dizin.
  13. Üzerini kapatın 20-30 dk tepside mayalansın.
  14. Sonra üzerine ister yumurta sarısı ister su sürün ve en son susam serpin.
  15. Önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
  16. O pişerken karamelize soğan için ayrı bir tavaya yağ koyalım, tereyağı eriyince Julyen doğranmış soğanları alalım ,orta ateşte biraz yumuşayınca şeker ekleyelim ,ara ara karıştıralım y,anma olursa su ekleyelim.
  17. 20-30 dk sonra karamelize olacaktır.
  18. Dinlendirdiğimiz köfteleri çıkaralım.
  19. Pişen ekmek büyüklüğünden az büyük elimizde şekil verelim.
  20. Tavada önlü arkalı pişirelim.
  21. Hamburger ekmeklerini ikiye bölelim.
  22. 2 yarısının içine de ketçap ve mayonez sürelim.
  23. En alt ekmeği koyalım sırayla kıvırcık, köfte, cheddar peyniri, karamelize soğan, turşu, domates koyup ekmeğin diğer yarısıyla kapatalım.

Hammm-Burger (Dışarıda Yemek İstemeyeceksiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hammm-Burger (Dışarıda Yemek İstemeyeceksiniz) 04.02.2018 00:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.02.2018 00:25 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yedikçe Yemek İstenecek Köfte Tarifi

Yedikçe Yemek İstenecek Köfte

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi

Sebzeli Köfte Yemeği

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Köfteli Patates Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Köfteli Bezelye Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Sulu Köfte Yemeği

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Sebzeli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi

Fırında Köfteli Sebze Yemeği

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Portakal Dilimli Kurabiye Tarifi

Portakal Dilimli Kurabiye

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yaprak Et Yemeği Tarifi

Yaprak Et Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Tarifi

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Nusret Burger Fiyat Menüsü Tarifi
Nusret Burger Fiyat Menüsü

Eti Sevdiren Marka: Nusr-Et Burger Nusret Burger, bir kasapta çalışmanın verdiği sabır ve azim ile…

Dışarıda Yemeyi Özlediğiniz 5 Pratik Menü Tarifi
Dışarıda Yemeyi Özlediğiniz 5 Pratik Menü

Ofis çalışanları, izolasyon sürecine adapte olurken zorlandığınızı biliyoruz. Gün ortası veya sonunda iş stresini bir…

Burger King Menü Fiyat Listesi Tarifi
Burger King Menü Fiyat Listesi

Ateş Seni Çağırıyor! Burger King Menü Fiyatları 1954 yılında Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını teker teker…

Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu Tarifi
Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu

Burcunuzun Damak Zevkinizi Şekillendirdiğini Biliyor Muydunuz? Günlük yaşantıyı şekillendiren burçlar, artık mutfağı da şekillendiriyor. Yemek…

Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri Tarifi
Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri

Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…

Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri Tarifi
Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri

Hurma Ağacı Yetiştiriciliği İçin Gerekli İpuçları Hurma ağacı, uzun ve ince yapraklara sahip büyük bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri