Hamsili Pilav Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Hamsili Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo hamsi
2 su bardağı pirinç
Fıstık
Kuş üzümü
Karabiber
Pul biber
Maydanoz
Mısır unu
Sıvı yağ
Tuz

Hamsili Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamsileri kılçıklarından ayırıp yıkayalım ve süzgece alalım.
Sıvı yağ da kuş üzümünü ve fıstığı ekleyip karıştıralım içine yıkanmış pirinci koyup biraz kavuralım .Karabiber, pul biber, tuzu ve sıcak suyu ekleyip karıştıralım. Altını kısıp suyunu çekinceye kadar pilavı pişirelim .Ocağın altını kapatıp. Dinlenen pilava ince kıyılmış maydanozu ekleyip hafif karıştıralım.
Yuvarlak küçük bir tepsiyi margarinle yağlayalım .Hamsilerin dışını mısır ununa bulayıp tepsinin etrafına ve altına döşeyelim pilavı hamsinin üzerine dökelim kalan hamsileri mısır ununa bulayıp pilavın üzerine boşluk kalmayacak şekilde dizip fırına verelim üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirelim.

Hamsili Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.