Hatayın Acılı Aşuru - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Hatayın Acılı Aşuru Tarifi İçin Malzemeler

1 kg buğday diğer adı döğme
3 soğan yemeklik doğra
1 bütün tavuk
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) kg nohut

Üzerine gezdirmek için:

Sıvı yağ
Kimyon

Hatayın Acılı Aşuru Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir gece önce nohut ve buğdayı ıslat sonra bekletilen nohut ve buğdayı doğranan soğanı düdüklüye koy tüm tavuğu yıka ve onuda düdüklüye koy salça biberi de koy tuz ve kimyonu da koy ve üzerini 3 parmak geçecek kadar su koy yaklaşık 3 litre 1 veya 1. 5 saat düdüklüde pişir buğdaydan buğdaya değişiyor pişme süresi sonra düdüklüye aç tavuğu içinden al kemiklerinden ayır tavuk etini ekle aşur göveceği ile veya tahta kaşıkla döv nohut ve buğdayı iyice döv ezilsin sonra tabaklara koy üzerine kimyon gezdir kızgın yağ gezdir üstüne afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.